肉や魚の料理を作る時に、ローズマリーを使うと美味しさが引き立ちますよね。
ローズマリーは料理にさわやかな香りと味を加えてくれます。
でも、ローズマリーをどこで買えばいいかわからない人もいると思います。
そんな人のために、ローズマリーが手に入る場所や買い方、どれくらいの値段なのかをお伝えします。
ぜひ参考にしてくださいね。
ローズマリーが買える場所は？値段はいくら位？
ローズマリーを買いたいとき、いくつかのいい方法があります。
まず、近くのスーパーで探してみましょう。
スーパーにはたいてい、野菜売り場の近くのところにスパイスとハーブコーナーがあって、ローズマリーが置いてあります。
小さいお店から大きなチェーンのお店まで、いろいろなところで見つかるかもしれません。
・イオン
・イトーヨーカドー
・ライフ
・マックスバリュ
・成城石井
・業務スーパー
・コープ
など、あなたの身近なスーパーマーケットのハーブコーナーで探すと良いでしょう。
ローズマリーが販売されている値段は、300円から500円前後です。
スーパーや時期によっても値段は多少前後します。
上記のほかには、デパートなどの地下にあるスパイスやハーブ専門店、食料品コーナーにも取り扱いがあるかもしれませんね。
バジルやタイム、パクチー、ローレル、パセリ、クレソン、オレガノなどと同じコーナーにあるでしょう。
もっと便利に買いたいなら、インターネットで注文することもできます。
お家にいながら、スーパーのウェブサイトで買うことができるんです。
もっと専門的なハーブを探しているなら、ハーブ専門店がおすすめです。
ここでは、乾燥したローズマリーを含む、いろいろな種類のハーブを見つけられます。
専門店なら、品質がいいものやたくさんの種類があるので、選ぶのが楽しいですよ。
店員さんに聞けば、使い方やハーブのいいところについてもくわしく教えてもらえるかもしれませんね。
インターネットのネットショップでも、簡単にローズマリーが買えます。
ハーブ専門店や農家が出しているものを、お家にいながら選べるのは便利でとても助かりますね。
でも、ネットで買うときは、送料やいつ届くかをよく確認してください。
時期によっては到着が遅れたり、価格が変更になることもあるためです。
購入するときは余裕を持って注文してください。
ローズマリーは自分で栽培できる
自宅でローズマリーを育てるのも素晴らしい選択です。
ホームセンターや園芸店で苗を見つけたら、鉢に植えてみましょう。
意外と簡単に、自分の手で育てられます。
さらに、スーパーで買ったローズマリーから新しい苗を育てる挿し木も楽しいですよ。
自分で育てたローズマリーは、料理に使う際に、とても新鮮で香り高く、食事の味を引き立ててくれるでしょう。
スーパーに買いに行かなくても、自宅で収穫できるのは嬉しいですし手軽で助かりますね。
いつでも自宅で新鮮なハーブを楽しめるので、料理がもっと楽しくなります。
ローズマリーは長く楽しめる！
ローズマリーを長持ちさせるには、乾燥させる方法がとても有効です。
乾燥することによって、その独特の風味と香りがより一層強まります。
その結果、料理に少し加えるだけで、豊かな香りを楽しむことができます。
乾燥させる方法は非常に簡単で、ローズマリーを束ねて空気がよく通る場所に吊るすだけです。
自然の風でじっくりと乾燥させるわけです。
しかし、もっと早く、または確実に乾燥させたい時には、オーブンや電子レンジを使うといいでしょう。
これらの方法を使えば、天候に左右されずにローズマリーを効率的に乾燥させ、長期間保存することが可能です。
手間をかけずにローズマリーの香りをいつでも楽しめるようになりますよ。
ローズマリーが余ったら？
ローズマリーはニオイを消してくれる特性を持つため、肉や魚の臭い消しに使われることが多いです。
しかし、ローズマリーはほかにも幅広い使い方があるんです。
生のままなら料理の香りつけにぴったりですし、乾燥させたローズマリーならハーブティーにするものおすすめです。
スーパーでローズマリーを1袋買ったけど余ってしまったな・・なんて時はぜひ試してみてくださいね。
まとめ
意外かもしれませんが、地元のスーパーマーケットの野菜コーナーの近くでローズマリーを見つけられるます。
でも、店によっては置いてないこともあるので、そんな時はインターネットでのお店やハーブを専門に扱う店を探してみるといいですね。
もし料理でローズマリーをよく使うなら、家で自分で育てる方法もあります。
鉢植えを買ってきたり、切った枝を土に挿して新しい苗を育てたりすることができます。
そうすると、いつでも新鮮なローズマリーを使えるようになって、料理がもっと楽しく、風味豊かになりますよ。
小さなプランターでも育てられるので手軽に始められるのも嬉しいですね。
ローズマリーを使って、毎日のお料理に素敵な香りと味わいを加えてみませんか？
