フライパンでマシュマロを上手に焼くことができるか気になりますよね？
バーベキューで楽しむ、外はサクサク、中はとろーりのマシュマロを家でも作りたいですよね。
家にあるマシュマロで、フライパン焼きを試したことはありますか？
私も試してみたんですが、マシュマロがすっかり溶けてしまって、思ったようにはいきませんでした・・。
でも、フライパンでマシュマロを焼くのは不可能ではありません。
上手に焼くためにはコツがいくつかあるんです。
この記事では、フライパンでマシュマロを焼くコツや、もし失敗しても大丈夫なアレンジレシピ、フライパン以外での焼き方を紹介します。
これを読めば、フライパンでマシュマロを上手に焼けるようになりますよ！
フライパンで焼きマシュマロを簡単に美味しく作るには？
フライパンでマシュマロを焼く時、特に気をつけるべきは二つのポイントがあります。
１．マシュマロが溶けてフライパンにくっつくこと。
２．マシュマロが焦げやすいこと。
これらを防いで、おいしい焼きマシュマロを作る方法をご紹介します。
まず、マシュマロはさっと中弱火で焼くのがコツです。
ゆっくり焼いてしまうと、マシュマロが溶けて形が崩れてしまいます。
また強火で焼くとマシュマロが焦げてしまいます。
形をキレイに保つためには、中火ですばやく焼くのが大切です。
マシュマロの焦げ付きを防ぐには、フライパンにアルミホイルやクッキングシートを敷くと良いですよ。
また、少量のサラダ油やバターをフライパンに塗って焼くのも効果的ですが、油はほんの少しで十分です。
焼きマシュマロを上手に作るコツはこんな感じです：
中弱火でマシュマロをすばやく焼く。
フライパンにアルミホイルや油など何かしらを敷いて焼く。
小さいマシュマロを焼く時は、爪楊枝を使って回転させながら焼くと便利です。
マシュマロがくっつかないように、適度に間隔を開けて焼いてみてくださいね。
焼きマシュマロがくっつかないようにする方法はある？
上記のように、マシュマロをくっつかずに焼くには、フライパンにアルミホイルやクッキングシートを敷きましょう。
ラップやジップロックでは溶けるので代用できません。
ただこの方法でもアルミホイルにくっついてしまうのなら、フライパンに薄くサラダ油を敷いて焼いてみてください。
油が膜になってフライパンにくっつくのを防いでくれますよ。
焼きマシュマロが失敗したときのアレンジレシピは？
焼きマシュマロが上手く行かない時もありますよね。
そんなときでも諦めないで！まだ美味しく食べる方法がありますよ。
マシュマロがトロトロになっちゃったら、グラノーラバーを作ってみましょう。
トロトロのマシュマロにグラノーラを入れて混ぜて、冷やして固めます。
固まったら切って食べてみてください。
マシュマロが甘いので、甘くないグラノーラがいいですね。
マシュマロがフライパンで焦げたら、美味しいホットドリンクにしましょう。
焦げたマシュマロがあるフライパンに牛乳を入れて、マシュマロが溶けるまで温めます。
溶けたらマグカップに入れて、温かいドリンクとして楽しんでください。
でも、真っ黒に焦げたマシュマロは使わない方がいいです。
味が苦くなってしまいます。
ちょっと焦げたマシュマロなら、この方法で美味しく食べられます。
牛乳だけでなく、コーヒーやココアに入れてもおいしいですよ。
焼きマシュマロはフライパン以外でも簡単に作れる！
マシュマロをおいしく焼くには、いくつかの方法があります。
トースターやオーブン、ガスコンロを使って焼く方法です。
まず、トースターでマシュマロを並べて焼くときは、2～3分間できれいな焼き色がつくように気をつけてください。
マシュマロは膨らむので、間隔を空けて並べるのが大切です。
トーストにマシュマロを乗せて焼いたり、チョコレートソースをかけたりするのも美味しいですよ。
オーブンで焼く方法もあります。
クッキングシートを敷いた天板にマシュマロを並べて、150度のオーブンで約20分焼きます。
焦がさないように注意してください。
低温でじっくり焼くと、サクサクした食感のマシュマロができます。
ガスコンロを使う方法もあります。
マシュマロを串に刺して、焦げないように軽く炙ります。
直火なので、焦げややけどに注意が必要です。
IHを使っている方は、卓上ガスコンロを使うといいでしょう。
トースターやオーブンを使えば、焦げる心配が少なく、焼き加減の調節も簡単です。
食パンやクッキーと合わせて食べると、焼きマシュマロの新しい楽しみ方ができますよ。
まとめ
焼きマシュマロがフライパンで簡単にできるのは嬉しいですよね。
でもくっつきやすかったり、焦げ付くこともあります。
作り方はシンプルですが、目を離さず慎重に焼いてあげてくださいね。
フライパンでのマシュマロ焼きのコツとしては、
中弱火で短時間焼くことがポイントです。
フライパンにアルミホイル、クッキングシート、または少量の油を使って焼きましょう。
マシュマロの焼き失敗時のアレンジ方法としては、
溶けてしまった場合は、グラノーラと混ぜてグラノーラバーに変身させてみてください。
焦げてしまった場合は、牛乳やココアに加えて美味しいドリンクにしてみましょう。
さまざまな方法を試して、最も好みに合った美味しい焼きマシュマロを作ってみてください。
